Ahad da? Masa untuk relek2, makan2 sesama femeli. Nak wat bbq bajet xde ne. Heee. Jadi jom g dapor tgk barang ape yang ada. Aha....jom wat Chicken Chop Hainan nak?
Ada member bagi resipi ne. Sia da penah cobe pung. Menjadik. Tanye somi, sume okie ajek. Tapi bile rase sendiri...ouch not bad la. Bukan pe kan...kekadang kite beriyer2 salin resipi, tp bile wat ek eleh resipi tipu ke pe dorang ne bagi...rase mcm haper jek kan...lebey2 lagik resipi kat tivi, majalah...susah nak pcaya. Heeee~
Nak kuar, nga sakit mata ne. Ayah cakap sakit mata duk dendiam kat ruma. Kang abesh sume orang dijangkiti. Alahai...Jadinye duk kat dapo ajek la...heeee
Menu; Chicken Chop Hainan
Bahan-bahan;
1- 1 Bahagian paha ayam-dibuang tulang
2- Tepung gandum
3- 1 Biji telur - dipukul
4- Serbuk roti (oleh krn sia malas nak g beli, sia gune serbuk biskut hup seng jek)
Cara;
1- Tumbok secara perlahan ayam sehingga menjadi bentuk kepingan
2- Kemudian, perapkan ayam dengan menggunakan sos lada hitam (ikot sukela nak perasakan camner)
3- Lumurkan ayam dengan tepung gandum, dan angkat
4- Lumurkan ayam dengan telur pula
5- Pastu lumurkan pula ayam dengan serbuk roti
6- Goreng ayam
Bahan & Cara membuat sos
1- 2 Sudu mentega
2- 3 Sudu tomato puri
3- 1 Biji bawang - dicincang
4- 2 Ulas bawang putih - dicincang
5- 1 Biji tomato-dipotong dadu
6- Lobak-potong nipis
7- Kacang peas/air
Kemudian, panaskan mentega dan masukkan bawang.
Masukkan tomato & puri, kacau rata, masuk sedikit air.
Letak lobak & kacang peas sampai masak.
Tuang sos hainan kat ayam da goreng tadi.
Siap....makan jom~
No comments:
Post a Comment