masak lemak cili api tempoyak pucuk ubi

adeh dengar menu jek da bule wat air liur meleleh.
rase nak balik terus carik bahan & masak.
haishhh napsu napsu...heee....

RESIPI NANNIE neh memang sodap2 jugak wooo..
Tengok resipi kat cni la dengan gambo nye yang wat kecur air liur tuh.
Jom salin bahan...Akak Nannie,minx salin resipi yey...
Maceh~

BAHAN-BAHAN :

1 ikat pucuk ubi - ambil daun saja

2 sudu besar tempoyak-boleh tambah

1 keping asam keping-saiz sedang-sedang ya

3-4 cawan santan pekat - boleh tambah ya

Segenggam ikan bilis - boleh tambah

Garam secukup rasa

BAHAN DITUMBUK LUMAT :

10 biji cili api

2-3 cm kunyit hidup

CARA MEMASAK :

- Masukkan semua bahan tumbuk , ikan bilis serta santan pekat dalam periuk kemudian dikacau supaya cukup mesra dan biarkan kuah hampir mendidih . Masukkan asam keping dan garam , kacau kemudian boleh la dimasukkan semua pucuk ubi . Biarkan kuah memdidih dan bila pucuk ubi dah cukup empuk serta masak baru la boleh ditutup api dapur .

* Jika tempoyak dah mula masam boleh la dicampur sedikit gula tetapi sebaik-baiknya guna la tempoyak fresh home made baru la sedap menu ni..

Apa sebenarnyer aku. Siapa sebenarnyer Aku?

Nak kate aku xkenal diri aku sendiri..em yeake? Bukan aku patot kenal diri aku sendiri ke?
Tah. Xtauw.

Selalunye orang katelah kan..melalui penulisan kite akan terserlah siapa diri kite.
Macamtu ker?

Aku ada wat manuskrip novel.
Tapi terhenti.
Bilanyer nak sambung?
Xtauw.

Aku wat blog ne tujuan aper?

satu-Aku ingat lagi sebab utamanyer; tgk kawan2 len...Nell,Joe,Andy bukak blog n bule story mcm2.

dua-Mase tu aku nga tangkap leleh & selalunyer diari tempat aku meluah.Tapi bile kenal ngan blog ne aku luah kat cni jek. Boleh cakap gak la...blog ne utk luahan bicara,semua segala rase yang aku rase. heeee~

tiga-letak gambo2 yg aku dah shoot kat cni.bukan utk pape.tapi boleh jadi sampingan jugerk.

empat-jual brang2 preloved.itu juge sebagai sampingan cari duet beb. gaaggagga

lima-aku suke menulis,berpuisi,dan segala mcm alahnyer. dulu sebuk sangat nak buat website. Haaa amek ko, tulis sangat la segala mcm kat cni. gagagagaga

DAN aku tersangat suker usha blog2 mcm dorang ne 1. namenye DILOZ , 2. aku kopi. Serius aku suker style & penulisan juga gambo2 yang dorang hasilkan...perghhh...mcm idola aku la plak....gagagagaga.
Aku selalu terpk kalu aku bule jadik mcam dorang...berbakat mcm dorang....aduyaiii...
Tapi aku tetap bersyukur seadanya. Amin~

beshnye jadik sesuci hati dak kecik...heppi sokmo

Resipi TIRAMISU pulak!

Dulu mase kazen aku bukak kedai kat Ampang tuh,
menu paling aku ingat ialah Tiramisu dia yang sodap tuh.
Adeiii..leleh air liur teringat neh.

Bile nak test buat sendiri aaa?

Tapi barang2 nye senang ke cari?(sebenarnye bajet kan?gagagag)
Tapi kite buh jek cni, nnt bile ade kelapangan aku mau test cube try.
Heeee~

kredit kat fatinliyana

Bahan-bahan

250g cream cheese

250g whipped cream

150g gula

coffee layer cake ( boleh ganti dengan biskut yang dicelup dengan air nescafe)

1/2 paket nescafe or mocha 3in1 (for garnishing purpose)

Cara-cara

Potong & susun coffee layer cake dalam baking tin (1st layer)

Beat cream cheese, whipped cream & gula with hand mixer until creamy

Tuang mixture tadi diatas lapisan cake yang pertama

Susun selapis lagi cake diatas mixture tadi (2nd layer)

Tuang mixture diatas lapisan cake yang kedua

Repeat the step until finish

Taburkan 1/4 or 1/2 paket of nescafe 3in1 for ganish

Simpan dalam fridge overnight